Aline Aguayo
Alimentação Funcional
Os cardápios funcionais estão se espalhando pelo mundo e esse tipo de alimentação já faz parte de quem busca alimentação mais saudável. Esse conceito...
Alimentação crudívora, você conhece?
Como o próprio nome já diz, na alimentação crudívora ou alimentação viva os alimentos são consumidos crus ou desidratados para evitar a destruição de...
Biomassa de banana verde
A banana já usada na culinária funcional há algum tempo, seja para substituir açúcar ou dar liga em bolinhos e cookies. Além disso, a...
Leites vegetais: Como fazer? Como usar?
Para estrear a coluna, a dica vai ser de uma das principais dificuldades que tive quando descobri a intolerância há cerca de um ano...