O agrião é considerado como um “superalimento”, pois traz inúmeros benefícios para a saúde: trata-se de um alimento rico em antioxidantes, que possui uma eficaz ação antibiótica. Além disso, a planta contribui para a redução dos riscos de desenvolvimento de câncer e ajuda na saúde óssea e bucal.
Com tanta coisa boa, não dá para desperdiçar nem o talo! Confira a receita de hoje:
Bolinhos de talo de agrião
Ingredientes
- ½ xícara de talos de agrião cortados em rodelas
- 2 ovos
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- ½ cebola média
- Sal a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela, e frite em óleo quente, em pequenas porções de cada vez.
Rendimento: 10 bolinhos
Depois conta para nós se você experimentou e fique ligado porque semana que vem tem uma nova receita!
