A compostagem é uma das maneiras mais importantes de reduzir o desperdício de alimentos. Mas existem algumas coisas que você não pode compostar, pois pode contaminar o seu composto e atrapalhar todo o trabalho.
Portanto, se você tem uma composteira doméstica, não misture resíduos de origem animal como carnes, peixes, ossos, laticínios e ovos. Além do mau cheiro, essa mistura atrairá pragas indesejadas, como roedores e baratas.
Outros resíduos não recomendáveis, são as cascas de frutas cítricas. Além de levar muito tempo para se decompor, a acidez dessas frutas pode alterar o pH da sua caixa de compostagem e retardar a decomposição.